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Für den Begriff "mehl".

Bastelknete kann man schnell selbst herstellen

Wussten Sie schon, dass sich Bastelknete mit einfachen Zutaten aus der Küche herstellen lässt? Bastelknete kann man schnell mit wenigen preiswerten Zutaten herstellen, die es in fast jedem Haushalt gibt. „Für Kindergeburtstage oder besonders kreativen Nachwuchs lassen sich im Handumdrehen auch größere Mengen produzieren“, erklärt die Verbraucherzentrale NRW. So einfach geht...

Rückruf: Fehlerhafte Allergenkennzeichnung auf Exquisa Quark Genuss 0,2% Winter-Sortiment Sorte Bratapfel

Die Karwendel-Werke informieren über einen Rückruf des Exquisa Quark Genuss 0,2% Winter-Sortiment Sorte Bratapfel mit dem MHD 26.11.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, kann bedingt durch einen fehlerhaften Abfüllvorgang nicht ausgeschlossen werden, dass bei vereinzelten Quarkbechern die Sorte „Bratapfel“ ausgewiesen wird, jedoch die Sorte „Vanillekipferl“ enthalten ist. In dem Quark sind...

foodwatch-Report: Jedes dritte Getreideprodukt mit Pestiziden belastet

Berlin/Brüssel/Amsterdam/Paris, 10. Oktober 2023. Ein Drittel der Getreideprodukte in Europa ist mit Pestizid-Rückständen belastet. Zu diesem Ergebnis kommt ein heute veröffentlichter foodwatch-Bericht. Die Verbraucherorganisation forderte die deutschen Supermärkte auf, ihr Sortiment an Brot und anderen Getreideprodukten auf pestizidfreie Produktion umzustellen. Die Getreideproduktion trägt wesentlich zum übermäßigen Pestizideinsatz in Deutschland und der...

Rückruf: Erstickungsgefahr bei „LIUM“ Gelee-Süßwaren in verschiedenen Geschmacksrichtungen

Die HERMANN Commerce GmbH informiert über den Rückruf von Gelee-Süßwaren „LIUM Gelee mit Zucker und Süßungsmittel“ in verschiedenen Geschmacksrichtungen (Ume, Ume & Erdbeer, Ume & Mango, Ume & Maracuja). Die Produkte enthalten Konjakmehl (E 425ii), Johannisbrotkernmehl (E 410) und Carrageen (E 407) und können eine Erstickungsgefahr für Verbraucher darstellen, insbesondere...

Rückruf: Gesundheitsgefahr – Tropanalkaloide in „Bauckhof Schnellbrot mit Brotgewürz“

Die Bauck GmbH informiert über den Rückruf des Artikels „Bauckhof Schnellbrot mit Brotgewürz  (MHD: 26.11.2023), 231339 (MHD: 03.02.2024) und 231964 (MHD: 27.02.2024)“. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden in den Produkten erhöhte Gehalte an Tropanalkaloiden ermittelt. Tropanalkaloide sind sekundäre Pflanzeninhaltsstoffe, die in zahlreichen Pflanzen natürlich vorkommen und bei der Ernte unbeabsichtigt...

Neues Jahr, gute Vorsätze – Ratgeber der Verbraucherzentrale „Gewicht im Griff“

10-Punkte-Programm hilft dabei, Essgewohnheiten zu ändern Jedes Jahr das Gleiche: Zu Neujahr nimmt man sich viel Gutes vor und verliert spätestens Ende Januar dann doch wieder die Motivation für Sport, Abnehmen oder andere Veränderungen. Der Ratgeber der Verbraucherzentrale „Gewicht im Griff“ bietet einen Leitfaden, wie die Umsetzung dieses Mal durch...

H-Milch hat keine Vitamine? – Ernährungsirrtümer im Check

Spinat darf nicht wieder aufgewärmt werden. Dunkles Brot ist gesünder als helles. Zitrusfrüchte enthalten das meiste Vitamin C. Alkoholfreies Bier enthält keinen Alkohol. Es gibt viele Mythen rund um die Ernährung. Erstaunlich viele stimmen nicht. Die Verbraucherzentrale NRW hat einige Beispiele zusammengestellt. Irrtum 1: Kaffee entwässert den Körper. Stimmt nicht....

Stiftung Warentest: Kartoffelchips – Superknusprig bis hoch schadstoffbelastet

Insgesamt 25 Produkte hat die Stiftung Warentest untersucht, darunter Kartoffel- und Stapelchips sowie Kartoffel-Snacks. Sie fanden dabei viele Knabbereien mit auffälligen Schadstoffgehalten. Acht Produkte schneiden insgesamt gut ab, fünf mangelhaft. Unter den Testverlieren sind nur Marken- und Bio-Chips. Kartoffelchips sind in Scheiben geschnittene Knollen, die in Öl frittiert werden. Stapelchips und...

Rückruf: Aurora ruft „Goldpuder Hartweizengrieß“ wegen Schimmelbildung zurück

Die Aurora Mühlen GmbH informiert über den Rückruf des Artikels „Goldpuder Hartweizengrieß“ in der 500 g Packung und mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum (MHD) 12.11.2023. Wie das Unternehmen mitteilt, ist nicht auszuschließen, dass es bei den betroffenen Produkten vereinzelt zu Schimmelbefall kommen kann. Das betroffene Produkt wurde in den Bundesländern Baden-Württemberg, Rheinland-Pfalz und...

Sommergerichte aus aller Welt zum Nachmachen – Geschmackliche Verführungen für den leichten Genuss

Warme Sonnenstrahlen kitzeln die Nasenspitze, ein blauer, wolkenloser Himmel so weit das Auge reicht und die Haare wehen sanft in der kühlen Sommerbrise – die heiße Jahreszeit hält viele kleinere und größere Glücksmomente bereit. Doch was wäre ein Sommertag ohne erfrischende Köstlichkeiten? Sei es ein Dip von der französischen Atlantikküste,...