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Für den Begriff "mehl".

Rückruf: Luxemburger Behörde warnt vor krebserregendem Mykotoxin in Maismehl

Die Luxemburger Behörde für Lebensmittelsicherheit informiert, dass im Rahmen von Routinekontrollen Fumonisine (Mykotoxin) in portugiesischem Maismehl der Marke „Matias“ festgestellt wurde. In Luxemburg wurde das Produkt über Filialen der Supermarktkette „Cactus“ verkauft, es kann jedoch nicht ausgeschlossen werden, dass es auch in anderen Geschäften verkauft wurde. Auch in Deutschland ist dieses Maismehl erhältlich, also aufgepasst!!...

Rückruf: Allergiker aufgepasst – Iglo Österreich ruft Mehlspeistraum Powidltascherl zurück

Öffentlicher Rückruf des Produkts „Iglo Mehlspeistraum Powidltascherl 410g“ aufgrund möglicher Vermischung mit dem Produkt „Iglo Nougattascherl“, welches Haselnüsse und Soja enthält. Iglo Austria GmbH ruft eine begrenzte Anzahl des Produkts „Iglo Mehlspeistraum Powidltascherl 410g“ zurück. Grund dafür ist eine mögliche ungewollte Vermischung mit dem Produkt „Iglo Nougattascherl“ durch einen Fehler...

Rückruf: Stark überhöhte Aluminiumgehalte in Fertigmehlmischungen aus Vietnam

Aufgrund stark überhöhter Aluminiumgehalte in den folgenden Fertigmehlmischungen aus Vietnam werden diese zurückgerufen. Die  Produkte wurden bundesweit vor allem über sog. Asia-Märkte verkauft Im Fertigmehl „Bot Banh Bong Lan Nuong“ wurde ein Aluminiumgehalt von 1670mg/Kg festgestellt. Die Europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit EFSA hat den Grenzwert für die wöchentlich tolerierbare Aufnahmemenge (TWI) auf...

Mehr Mehl in Kinderhände! Kostenlose Backschule für Stuttgarter Kinder

Kleine Backmäuse aufgepasst: Ab sofort können acht Stuttgarter Kinder im Alter von sechs bis zehn Jahren an einem kostenlosen Backkurs im Kochstudio „Annabels-Kinder-Kochen“ teilnehmen. Dies gibt den Kleinen die Chance, sich beim Dekorieren auf die nun startende Backsaison einzustimmen. Die Aktion findet am 29. Oktober statt und ist der Teil...

Ökotipp: So vermeiden Sie PFAS in der Küche

Die Ewigkeitschemikalien PFAS (per- und polyfluorierte Alkylsubstanzen) sind überall: in der Natur, im Regen, in Lebensmitteln und im Blut der meisten Menschen. Wir nehmen PFAS vor allem über Lebensmittel auf. Lebensmittel wie Reis, Eier, Fisch, Fleisch und Trinkwasser, aber auch Lebensmittelverpackungen und Küchenartikel stehen daher im Fokus von Verbraucherschützer*innen. Unsere BUND Chemie-Expertin Luise Körner gibt Tipps, wie Sie die PFAS-Belastung in Ihrem Haushalt reduzieren können. Wo sind PFAS in der Küche zu finden?...

Rückruf: Hipp ruft vier Sorten der Babynahrung „HiPP Herzchenschalen“ zurück

HiPP informiert über den Rückruf von vier Sorten HiPP Herzchenschalen, da die sehr geringe Möglichkeit besteht, dass erbsenähnlich aussehende Samenfrüchte des Unkrauts „Schwarzer Nachtschatten“ vereinzelt in einige wenige Menüschalen gelangt sind. Wie mitgeteilt wird, besteht aufgrund dieser kleinen Mengen kein akutes gesundheitliches Risiko. Eltern sollten dennoch vorhandene Herzchenschalen nicht füttern....

Wraps im ÖKO-TEST: Mineralöl und Pestizide verhageln die Ergebnisse  

Mehl, Wasser, Öl und eine Prise Salz – so könnte die Zutatenliste der Weizenfladen aussehen. Doch im Test kritisiert ÖKO-TEST einige Wraps wegen kritischer Zusatzstoffe. Acht Produkte rasseln wegen Verunreinigungen mit Mineralölbestandteilen oder Pestizidrückständen durch.         ÖKO-TEST hat 19 Wraps auf Basis von Weizen getestet. In fast allen...

Rückruf: Gesundheitsgefahr bei Speisefrühkartoffeln via EDEKA, Marktkauf und Netto Marken-Discount

Die Dankers Daltex Europe GmbH informiert über den Rückruf von Speisefrühkartoffeln verschiedener Handelsmarken. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Pflanzenschutzmittelrückstände über dem gesetzlichen Rückstandshöchstgehalt nachgewiesen. Betroffen sind ausschließlich Speisefrühkartoffeln der Sorte Lilly aus dem Ursprungsland Ägypten. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht mit abschließender Sicherheit ausgeschlossen werden.  Vom Verzehr wird dringend abgeraten!  ...

Rückruf: Pflanzenschutzmittel – Speisefrühkartoffeln Penny-Marktliebe und REWE Beste Wahl

Die Hans-Willi-Böhmer Verpackung & Vertrieb GmbH informiert über den Rückruf von Speisefrühkartoffeln der Handelsmarken Penny-Marktliebe und REWE Beste Wahl. Wie das Unternehmen mitteilt, wurden Pflanzenschutzmittelrückstände über dem gesetzlichen Rückstandshöchstgehalt nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht mit abschließender Sicherheit ausgeschlossen werden.  Vom Verzehr wird dringend abgeraten! Betroffen sind auf Grund der regionalen...

Eltern sollten bei Reiswaffeln vorsichtig sein

Reis enthält von Natur aus anorganisches Arsen, das in großen Mengen Krebs auslösen kann. Vollständig vermeiden können wir Arsen nicht, da es natürlich im Boden vorkommt und von den Pflanzen aufgenommen wird. In der Europäischen Union gelten deshalb Höchstmengen für anorganisches Arsen in Reis, Reiskeksen, Reiswaffeln, Reis-Crackern sowie Reiskuchen und seit 2023...