Ahornsirup ist ein natürlicher Süßstoff, der aus dem Saft bestimmter Ahornbäume – vor allem des Zucker-Ahorn – gewonnen wird. Besonders verbreitet ist seine Herstellung in Kanada, das als weltweit größter Produzent gilt. Im Frühjahr wird der Baumsaft...
Die Küche zählt zu den lebendigsten Räumen im Haushalt. Kochdüfte, Gemeinschaft und kreative Momente sind hier an der Tagesordnung. Doch gerade für Familien mit kleinen Kindern birgt dieser Raum zahlreiche Gefahrenquellen. Eine kindersichere Küche sc...
Immer wieder liest man es in Rezepten: Mit dem Abwaschen lassen sich mögliche Keime von rohem Fleisch gut entfernen – aber das Gegenteil ist der Fall. Durch das Abspülen unter dem Wasserhahn können sich mögliche Bakterien auf die Hände übertrag...
Die Pyrolyse-Funktion ist eine Selbstreinigungsfunktion bei Backöfen. Dabei wird der Ofen auf sehr hohe Temperaturen (ca. 480–500 °C) erhitzt, sodass Fett- und Speisereste zu Asche verbrennen. Nach dem Abkühlen lässt sich die Asche einfach auswischen...
Verstopfte Abflüsse entstehen häufig durch Haare, Fett, Seifenreste oder Essensreste, die sich mit der Zeit in den Rohren ablagern. Das Wasser fließt dann nur noch langsam und irgendwann dann überhaupt nicht mehr ab. Regelmäßiges Reinigen, das Vermei...
Campylobacter ist ein Bakterium und eine der häufigsten Ursachen für bakterielle Magen-Darm-Erkrankungen in Europa. Eine Infektion, die sogenannte Campylobacteriose, äußert sich meist durch Durchfall, Bauchschmerzen, Fieber und Übelkeit. Die Symptome...
Gemüseaufstriche sind eine schmackhafte und gesunde Alternative zu klassischen Brotaufstrichen oder Wurst. Sie bestehen meist aus Gemüse wie Karotten, Paprika, Rote Bete, Zucchini oder Hülsenfrüchten und werden mit Kräutern, Gewürzen und hochwertigen...
Nach dem Weihnachtsfest bleiben oft reichlich Reste übrig: Braten, Klöße, Rotkohl oder Plätzchen. Statt sie wegzuwerfen, lassen sich viele Speisen kreativ weiterverwerten. Aus Bratenresten werden Pfannengerichte oder Sandwiches, Knödel lassen sich an...
Die Adventszeit ist Hochsaison für süßes Gebäck – doch mit dem Duft frisch gebackener Plätzchen rückt jedes Jahr ein Thema in den Fokus von Verbraucher- und Gesundheitsschutz: Acrylamid. Die chemische Verbindung entsteht, wenn stärkehaltige Lebensmit...
Antihaftbeschichtungen auf Bratpfannen und Backformen – Wie sich die „Ewigkeitschemikalien“ PFAS beim Braten und Backen vermeiden lassen Wenn beim Braten und Backen nichts ankleben soll, kommt er zum Einsatz: PTFE (Polytetrafluorethylen), ein f...
(tpr) – Ausschlafen und Chillen aber auch mal Neues entdecken und kleine Abenteuer erleben: Sommerferien sind für Kinder die schönste Zeit des Jahres. Auch für Kinder und Jugendliche mit besonderen Bedürfnissen gibt es l...
Beim Kauf von Produkten stoßen Verbraucher häufig auf die Begriffe Gewährleistung und Garantie. Beide betreffen Mängel an gekauften Waren, haben jedoch unterschiedliche rechtliche Grundlagen und Bedingungen. Viele Händle...
Der Schufa-Score ist ein Wert, der die Kreditwürdigkeit einer Person beschreibt. Er wird von der SCHUFA Holding AG berechnet und zeigt, wie wahrscheinlich es ist, dass jemand Rechnungen oder Kredite zuverlässig bezahlt. ...
Eine Fahrradversicherung schützt Fahrradbesitzer vor finanziellen Schäden, wenn das Fahrrad gestohlen, beschädigt oder bei einem Unfall zerstört wird. Besonders bei teuren Fahrrädern oder E-Bikes kann eine solche Versich...
Ein eigener Garten bietet Kindern die Möglichkeit, draußen aktiv zu sein, zu spielen und die Natur zu entdecken. Doch wie wird der Garten so gestaltet, dass er nicht nur sauber und sicher, sondern auch voller kreativer A...
Als Bauland werden Grundstücke bezeichnet, auf denen nach den Vorgaben einer Gemeinde Gebäude errichtet werden dürfen. Voraussetzung ist, dass die Fläche im Bebauungsplan als Baugebiet ausgewiesen ist. Damit ein Grundstü...
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