Kategorie: Aktuell

Wie Eltern die Sprachentwicklung ihrer Kinder fördern und überflüssige Therapien vermeiden können

Im vergangenen Jahr hat fast jeder vierte Junge im Alter von sechs Jahren eine Therapie beim Logopäden erhalten. Bei den Mädchen waren es 16,2 Prozent.* Tendenz stark steigend. „Die meisten dieser Therapien sind überflüssig, wenn Eltern die Sprachentwicklung ihrer Kinder von Geburt an fördern,“ so Dr. Josef Kahl, Pressesprecher der...

Gesunde Kinder in einer gesunden Umwelt – Fortbildung zur Nestbauexpertin in München

Nestbau ist ein europaweites Projekt zur Förderung der Kindergesundheit von Geburt. Es unterstützt Eltern und alle, die mit Kindern und jungen und werdenden Eltern arbeiten, bei der Vermeidung von Umweltschadstoffen im Wohn- und Lebensumfeld der Kleinen. Gesundheitsschädliche Stoffe finden sich in Produkten wie Spielzeug, Renovierungsartikeln, Möbeln und Reinigungsmitteln sowie in...

Räucherlachs mit Listerien auch in Mecklenburg-Vorpommern

„21 Proben Räucherlachs, überwiegend aus Fertigpackungen, sind bei uns sowohl sensorisch – also zu Geruch, Geschmack, Aussehen, Konsistenz – als auch auf ihre hygienische Qualität hin (mikrobiologisch) untersucht worden. 18 Proben waren in Ordnung, was insgesamt als gutes Untersuchungsergebnis gewertet werden kann. Immerhin handelt es sich um ein weitgehend rohes...

Last Minute Tipps zum Backen und Verzieren

Langsam kommen auch gestresste Menschen in Weihnachtsstimmung. Die entsteht zum Beispiel beim vorweihnachtlichen Backen. Anders als die nach außen perfekt geformten Industrieerzeugnisse, hat Selbstgebackenes innen wie außen einen eigenen Charakter. Es lohnt sich, dafür nach den besten Zutaten zu suchen, bei der Zubereitung Sorgfalt walten zu lassen und mit Liebe...