Kategorie: Aktuell

Auch für Kinder interessant: Tag der offenen Tür beim Bundesinstitut für Risikobewertung

Am 11. August 2012 öffnet das Bundesinstitut für Risikobewertung (BfR) ab 13:00 seine Türen am Standort Berlin-Marienfelde, Diedersdorfer Weg 1, für die Öffentlichkeit. Es werden verschiedene Aktivitäten für die ganze Familie rund um die Themen sichere Lebensmittel, Kosmetika und Vergiftungen angeboten: Die Besucher können den Keimen im Kühlschrank auf die...

Trendgetränk Bubble Tea: Gesundheitsrisiko für Kleinkinder

Bubble Tea hat sich zu einem Trendgetränk entwickelt, das vor allem bei Kindern und Jugendlichen sehr beliebt ist. Das bunte Getränk besteht aus gesüßtem grünen oder schwarzen Tee und wird mit Milch und Fruchtsirup versetzt. Als Besonderheit werden dem Getränk Kügelchen (Bubbles) aus Stärke zugesetzt, die mit einer süßen Flüssigkeit...

Gelatine im Saft, Schweineborsten in der Brotherstellung, Milchzucker für Veganer: Versteckte Tierprodukte bei Valensina, Ritter Sport, funny frisch & Co

Multivitaminsäfte mit Gelatine, Fisch und Wild in Kartoffelchips: Viele vermeintlich vegane oder vegetarische Lebensmittel enthalten Tierprodukte, ohne dass dies auf der Verpackung angegeben werden muss. Die Verbraucherorganisation foodwatch hat Bundesverbraucherministerin Ilse Aigner (CSU) mit einer heute gestarteten E-Mail-Aktion unter www.foodwatch.de/aktion-versteckte-tiere aufgefordert, die Gesetzeslücke zu schließen: „Der Gesetzgeber macht es den...

Fassbrause: Alt Bewährtes neu entdeckt

(aid) – Manche Brauereien reiben sich die Hände, denn das Geschäft mit Fassbrause, einem trendigen alkoholfreiem Getränk, läuft wie am Schnürchen. Den neuen „Hype“ um diesen Trunk können die Berliner und Brandenburger nicht nachvollziehen. Für sie ist Fassbrause nichts Neues, sondern ein traditionelles, sehr beliebtes Erfrischungsgetränk, das die Menschen dort...

Pflaumen und Zwetschen: Die heimische Saison hat begonnen

(aid) – Ab Ende Juli können Verbraucher Pflaumen und Zwetschen aus heimischem Anbau genießen. Noch bis zum Oktober sind die leckeren Früchte im Handel erhältlich. Das Steinobst schmeckt pur, im Kuchen, in der Marmelade, im Mus, im Früchtebrot oder im pikanten Chutney zu kurz gebratenem Fleisch. Pflaumenkompott ist eine köstliche...

Schulbeginn: Achtung i-Dötzchen

Bald beginnt für rund 700.000 Erstklässler der Ernst des Lebens. Für sie ist vieles neu – auch der Schulweg. Kinder kennen meist die Verkehrsregeln nicht, bewegen sich unsicher, sind aufgedreht und können die Geschwindigkeit eines Fahrzeugs nicht richtig einschätzen. „Deshalb sollten Autofahrer in der Zeit von etwa 7.30 bis 12...

Alles für einen guten Start ins Familienleben – Der Ernsting’s family Babyflyer

Mit dem Babyflyer von Ernsting’s family, der wieder am 28. August erscheint, sind Sie rund um am besten versorgt, wenn es um Kleidung oder Spielzeug für Ihren größten Schatz geht. Ob ein süßer Strampler, Söckchen oder niedliche Kuscheljacken: Das gesamte Textilsortiment von Ernsting’s family entspricht den Vorgaben des Öko-Tex Standard...

Sommerliches Grillvergnügen ohne Salmonellen

Endlich Sonne und hochsommerliche Temperaturen – die richtige Zeit für Grillfeste. Doch die Wärme ist das ideale Klima für Bakterien, die sich in Lebensmitteln stark vermehren können. „Im Sommer steigt das Risiko für eine Salmonelleninfektion“, so Marianne Rudischer, Ernährungsmedizinische Beraterin der BARMER GEK. „Wer bei der Zubereitung der Speisen ein...