Kategorie: Aktuell

ZDFzoom – Schulessen: mangelhaft

Über Warmverpflegung, Mensabau und klamme Kassen Zu viel Fleisch, zu wenig Gemüse. So lautete ein Ergebnis einer Studie aus dem vergangenen November, die im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft durchgeführt wurde.  Warum das Schulessen in Deutschland noch die Note „mangelhaft“ bekommt und was zu tun ist, damit es besser...

Braucht jedes Kind ein Smartphone?

Mobile Endgeräte sind praktische Alltagshelfer und sorgen während langweiliger Bahn- oder Busfahrten für angenehme Zerstreuung. Aber welchen Nutzen oder welche Nachteile bergen die mobilen Alleskönner für unsere Kinder? Wann ist das richtige Alter, um den eigenen Spross mit einem Mobilfunkgerät auszustatten?

Leitlinien für die Betreuung – Wie gute Kitas noch besser werden

Stiftung Kindergesundheit stellt Leitlinien für die Betreuung kleiner Kinder in Kindertagesstätten und in der Tagespflege vor  Die Kinderbetreuung in Deutschland macht erfreuliche Fortschritte. Im Rahmen des Kinderförderungsgesetzes (KiföG) hat sich viel getan, um den Ausbau der Krippenplätze zu fördern. Der Erfolg lässt sich sehen: Bereits über 660.000 Kinder unter drei...

Mehr pädophile Kleriker in katholischer Kirche als bisher angenommen

Zu dieser Einschätzung kommen namhafte Sexualforscher wie der Berliner Sexualpsychologe Dr. Christoph J. Ahlers und Prof. Klaus M. Beier von der Berliner Charité. Ahlers äußert sich am Montag, 16. März, um 23.30 Uhr im Ersten in der NDR Dokumentation „Das Schweigen der Männer – Die katholische Kirche und der Kindesmissbrauch“....

Saison für Spinat: Frühlingsgemüse bringt Abwechslung in die Küche

(aid) – Jetzt können Verbraucher wieder Spinat aus der Region genießen. Das erste Frischgemüse aus dem Freiland ist besonders zart und daher für Salate ideal geeignet – etwa in Kombination mit Kirschtomaten und Mozzarella. Ein Klassiker ist Rahmspinat mit Spiegelei. Das Frühlingsgemüse schmeckt aber auch in einem grünen Smoothie, als...