Verschlagwortet: Salmonellen

Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen: Was Schwangere nicht essen sollten

(dge) Die Empfehlung, dass mit rohen tierischen Lebensmitteln in der Schwangerschaft wegen der Gefahr von Toxoplasmose und Listeriose besondere Vorsicht geboten ist, ist relativ bekannt. Die lebensmittelbedingten Infektionen Toxoplasmose und Listeriose werden durch Parasiten bzw. Bakterien verursacht, die über rohe und leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel zum Menschen gelangen. Sie...

Rückruf: Salmonellen in Pâté de campagne von Carrefour Discount

Die französische Handelskette Carrefour ruft Pâté de campagne 200 g der Eigenmarke „Carrefour Discount” zurück. Als Grund für den Rückruf wird angegeben, dass eine mögliche mikrobielle Belastung durch Salmonellen festgestellt wurde. Betroffenes Produkt:Artikel: Pâté de campagne Gewicht: 200 gBarcode: 3560070503506Lotnummer: 743 55508Haltbarkeit: 18/10/2013 Im Sinne des vorbeugenden Verbraucherschutzes und in Abstimmung mit den Behörden...

Rückruf: La Lorraine ruft Mokka Sahne Torten zurück

Die belgische Lebensmittelüberwachung FAVV-AFSCA veröffentlicht einen Rückruf des Backwarenherstellers La Lorraine. Dieser wurde durch einen Lieferanten vor möglicher Salmonellen Kontamination in  Rohstoffen gewarnt. Die Artikel wurden auch über die Handelskette Delhaize verkauft Das Unternehmen hat bereits alle betroffenen Produkte zurückgezogen. Verbraucher sollten eventuell vorhandene Produkte auf keinen Fall verzehren! Produkt-Beschreibung: Name: Quadratischer Mokka / Mocha...

Melonen können krankmachende Keime übertragen

Melonen sind wegen ihres süßen, saftigen und weichen Fruchtfleisches beliebt. Gerade im Sommer wird das frische und gesunde Obst gerne und viel verzehrt. Allerdings können Melonen bei der Produktion, beim Transport oder bei der Lagerung mit Krankheitserregern verunreinigt werden, die dann bei der Zubereitung unter Umständen auf das Fruchtfleisch gelangen....

Rückruf: Salmonellen in "Viridian Vegetarische Süßholzwurzel Kapseln"

Die Viridian International Ltd ruft zwei Chargen der Süßholzwurzel Kapseln (Licorice Root Extract) auf der Grundlage des Vorsorgeprinzips zurück, da Salmonellen in einigen der Produkte gefunden nachgewiesen wurden. Betroffen sind Produkte mit dem Haltbarkeitsdatum 22. Juni 2016 und dem jeweils entsprechenden Batch-Code.