Verschlagwortet: Listerien

Rückruf: Listerien – Arla Foods ruft vorsorglich Castello® Frischkäseringe mit Rum zurück

Das Molkereiunternehmen Arla Foods ruft vorsorglich  eine Charge von Castello® Frischkäseringen mit Rum zurück, da bei einer routinemäßig durchgeführten Qualitätskontrolle ein geringer Befall mit Listeria monocytogenes festgestellt worden ist. Es handelt sich dabei ausschließlich um eine Charge von Castello® Frischkäseringen mit Rum in 125-Gramm-Packungen.

Tipps zum Schutz vor Lebensmittelinfektionen: Was Schwangere nicht essen sollten

(dge) Die Empfehlung, dass mit rohen tierischen Lebensmitteln in der Schwangerschaft wegen der Gefahr von Toxoplasmose und Listeriose besondere Vorsicht geboten ist, ist relativ bekannt. Die lebensmittelbedingten Infektionen Toxoplasmose und Listeriose werden durch Parasiten bzw. Bakterien verursacht, die über rohe und leicht verderbliche oder verunreinigte Lebensmittel zum Menschen gelangen. Sie...

Rückruf: Listerien – Reibekäse im 200g-Beutel verschiedener Marken

DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vorsorglich vor Verzehr von Stiftel- und Reibekäse im 200g-Beutel aufgrund von Listerien Bremen, 6. November 2013. DMK Deutsches Milchkontor GmbH warnt vor dem Verzehr von Stiftel- und Reibekäse verpackt im 200g-Beutel. Die Käseprodukte wurden in diversen Handelsunternehmen unter folgenden Produktbezeichnungen und Mindesthaltbarkeitsdaten (MHD) vertrieben:  ...

Rückruf in Dänemark: Listerien in geschnittener Rinderbrust "Deluxe" von Skare Food

In dem Produkt Skiveskåret oksebryst „Deluxe“ wurde im Rahmen von Eigenkontrollen Listeria monocytogenes nachgewiesen. Listerien können bei immungeschwächten Personen und Schwangeren erhebliche gesundheitliche Beschwerden hervorrufen. Da das  Produkt vornehmlich ohne vorheriges Durcherhitzen verzehrt wird, ist hier eine erhebliche Gesundheitsgefahr möglich!