Verschlagwortet: Listerien
Rohe Lungenwurst besitzt ein besonderes mikrobiologisches Risiko, weil sie nicht erhitzte Innereien enthält. Da in Vorjahren häufiger Krankheitserreger in diesen Würsten nachweisbar waren, ist für die Wintersaison 2011/12 ein Untersuchungsschwerpunkt festgelegt worden.
Nachdem wir bereits am 01.11.12 über den Rückruf 2er Chargen des Bauern Weichkäse „Keiems Bloempje met kruiden„ informiert hatten, sowie am 07.11.2012 über eine Ausweitung des Rückrufes berichteten, warnen nun auch deutsche Behörden. Nach Angaben...
Nachdem wir bereits am 01.11.12 über den Rückruf 2er Chargen des Bauern Weichkäse „Keiems Bloempje met kruiden“ informiert hatten, wurde der Rückruf von der belgischen Käserei Het Dischhof nun drastisch ausgeweitet. Das Unternehmen ruft nun...
Die franchise Supermarktkette MATCH ruft Hühnerprodukte aufgrund Listeriennachweises zurück. MATCH gehört zum Konzern Delhaize und hat ein umfangreiches Filialnetz in Frankreich, Luxembourg und Belgien. Dazu gehören auch die sog. Hypermärkte CORA Produkt: Rape de...
Die belgische Käserei Het Dischhof ruft zwei Chargen des Bauern Weichkäse „Keiems Bloempje met kruiden“ zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene). Es handelt sich um einen Weichkäse aus biologischer...
Die dänische Lebensmittelüberwachungsbehörde meldet den Rückruf von Schinken-Salat. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien in einer Probe. Der betroffene Salat wurde auf Bornholm über den Einzelhandel verkauft. Verbraucher...
Das Unternehmen S.p.r.l Bella Sicilia ruft nachfolgende Ricotta Produkte zurück. Grund für den Rückruf ist der erneute Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene)
Das belgische Einzelhandelsunternehmen Colruyt warnt vor dem Verzehr des Produktes „le poulet andalouse de la boucherie“. Bei Kontrollen wurden Listerien nachgewiesen. Die betroffenen Produkte waren im offenen Verkauf, aber auch abgepackt erhältlich
Das Unternehmen S.p.r.l Bella Sicilia ruft nachfolgende Ricotta Produkte zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene)
Im Zuge der Eigenkontrolle zur Gewährung der Produktsicherheit wurde beim Produkt 280 ml Becher King Prawns in Knoblauchöl (L 2372) ein erhöhter Gehalt an Listeria monocytogenes festgestellt. Da Listeria monocytogenes in erhöhter...