Verschlagwortet: Lebensmittel

Verbraucherverhalten erfordert endlich die Lebensmittelampel

Eine aktuelle repräsentative US-Studie hat die Wirkung der unterschiedlichen Kennzeichnungen auf Lebensmittel untersucht. Die „Lebensmittelampel“ in Verbindung mit Angaben über den täglichen Kalorienbedarf schnitt dabei am besten ab. Verbraucher wählten mit Hilfe dieser leicht verständlichen Angaben beim Einkauf im Schnitt gesündere und weniger kalorienreiche Produkte als Verbraucher, die andere oder...

Prozess um Becel pro.activ: Landgericht Hamburg eröffnet Verhandlung neu

Das Landgericht Hamburg hat die Verhandlung gegen den Nahrungsmittelkonzern Unilever um den Cholesterinsenker Becel pro.activ heute neu eröffnet. Die Verbraucherorganisation foodwatch wirft dem Hersteller vor, Hinweise auf Nebenwirkungen der Margarine zu leugnen. Ziel der Klage ist es, die weitere Verbreitung der unwahren Aussage, nach der es „aus wissenschaftlicher Sicht keinen...

Rückruf: Aldi-Nord ruft Lachs-Salat wegen Salmonellen zurück

Aldi-Nord ruft Lachs-Salat, 150 g des Herstellers „Johma Salades B.V.“ in unsere Filialen zurück.Wie das Unternehmen weiter mitteilt, wurde das Produkt aufgrund eines Herstellerhinweises aus dem Sortiment genommen. Der Hersteller, die niederländische Firma „Johma Salades B.V.“, hat eine Verunreinigung des Produktes mit Salmonellen nicht ausgeschlossen.

Ein gesundes Frühstück für jeden Tag

Ein reichhaltiges und gesundes Frühstück ist der optimale Start in den Tag und doch gehen viele Kinder morgens mit leerem Magen aus dem Haus. Oft fehlt die Zeit oder die Kinder haben in der morgendlichen Hektik keinen Appetit. Dabei liefert das Frühstück wichtige Energie für den ganzen Tag. Mit diesen...

Öffentlicher Rückruf: Elfin 280 ml Becher King Prawns in Knoblauchöl mit der Charge L 2372

Im Zuge der Eigenkontrolle zur Gewährung der Produktsicherheit wurde beim Produkt 280 ml Becher King Prawns in Knoblauchöl (L 2372) ein erhöhter Gehalt an Listeria monocytogenes festgestellt. Da Listeria monocytogenes in erhöhter Anzahl zu einer Gesundheitsschädigung führen kann, kommt die Firma ELFIN Feinkost GmbH seiner Eigenverantwortung nach und ruft das...