Verschlagwortet: Lebensmittel

Razzia bei Wursthersteller Könecke wegen Verdachts falsch deklarierter Wurst

„Prima Wurst“, mit diesem Slogan bewirbt der Wursthersteller Könecke die Produkte eigener Herstellung – Nun mehren sich die Zweifel an der „Prima Wurst“ Laut einem Bericht des Spiegel Online haben Fahnder die Geschäftsräume des Bremer Wurstherstellers Könecke sowie mehrere Zulieferer durchsucht. Der Verdacht: Das Unternehmen soll minderwertiges Seperatorenfleisch ohne entsprechenden...

Rückruf: Allergiker aufgepasst – Terrasana ruft Pesto Traditionale zurück

Der niederländische Hersteller biologischer Produkte TerraSana informiert über den Rückruf von Pesto Tradizionale. Wie das Unternehmen mitteilt, können in dem Produkt Spuren von Cashewnüssen enthalten sein, die nicht deklariert sind. Für Allergiker kann der Verzehr ein gesundheitliches Risiko darstellen. Für Nicht-Allergiker ist der Verzehr bedenkenlos möglich Betroffen sind die Produkte:Pesto...

Rückruf: Listerien in Rohmilchkäse "Brie de Meaux 45% Fett i.Tr. via REWE und Toom

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche Produkte des betroffenen Produktionstages sofort zurückgerufen und in Frankreich öffentlich gewarnt. In Deutschland wurde durch Behörden vor zwei Käsesorten gewarnt (Coulommiers 45% lait cru (500 g) und Vignelait 75 % lait cru)...