Verschlagwortet: Lebensmittel
(aid) – „Ein Töpfchen Kresse a day, keeps the doctor away“. Wem das noch nicht flüssig über die Lippen kommt, wird sich vielleicht die nächsten Jahre daran gewöhnen müssen. Denn US-amerikanische Wissenschaftler haben eine Tabelle der „gesündesten“ Obst- und Gemüsearten herausgegeben. Und ganz oben auf der Liste steht eben Kresse....
(aid) – Bis zu 17 Prozent der Europäer leiden nach eigenen Angaben an einer Lebensmittelallergie bzw. -unverträglichkeit. Das kann die Lebensqualität deutlich beeinträchtigen, erklärt die Europäische Akademie für Allergologie und klinische Immunologie (EAACI). Die gemeinnützige Organisation mit über 7.800 Mitgliedern in 121 Ländern hat erstmals Richtlinien zu Lebensmittelallergien und Anaphylaxie...
Der Gewürzgroßhändler Flavori ruft in Abstimmung mit der belgischen Lebensmittelüberwachung (AFSCA) gemahlenen, schwarzen Pfeffer zurück. Grund ist der Nachweis von Salmonellen in einigen Proben.
Die Verdener Keks- und Waffelfabrik Hans Freitag GmbH & Co. KG informiert: Es ist nicht auszuschließen, dass sich Metallhaare in einzelnen Verpackungen der genannten Produkte befinden. Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes werden die betroffenen Handelsunternehmen die Ware umgehend vorsorglich aus dem Verkauf nehmen.
Bei einer routinemäßigen Qualitätskontrolle wurde beim Produkt TANN Riesenbratwurst 700g SB, Chargennummern 1542442667 (MHD: 09.07.14) und 1542442686 (MHD: 10.07.14) eine Verunreinigung durch einen Fremdkörper festgestellt. Dieses Produkt ist ausschließlich bei SPAR in der Steiermark und im südlichen Burgenland erhältlich.
Die Firma Widmann Lebensmittel (Waiblingen) warnt vor dem Verzehr von Brie Käse. In dem französischen Rohmilchkäse wurden im Rahmen von Kontrollen Listerien (Listeria monocytogenes) nachgewiesen wurden. Die betroffene Käsesorte „Brie de Meaux“ wurde im Zeitraum vom 3. bis 14. Juni auf Wochenmärkten und über Geschäfte in Ludwigsburg und Waiblingen verkauft.
Die Schweizer Coop bittet ihre Kundinnen und Kunden, die Konfitüre mit dem Mindesthaltbarkeitsdatum 02.06.2016 nicht zu konsumieren. Die betroffene Charge ist nicht mehr im Verkauf. Art der Gefahr: Die beschriebene Konfitüre kann Glassplitter enthalten und der Verzehr dadurch zu Verletzungen führen. Betroffener Artikel: Räber Aprikosenkonfitüre 215g, Preis CHF 2.70, mit...
In diesen Sommertagen brutzelt vielerorts Fleisch auf den Grills, häufig gewürzt mit einer Barbecuesoße. Was viele nicht wissen: der rauchig-würzige Geschmack verdeckt eine der Hauptzutaten: Zucker! Die Verbraucherzentrale Niedersachsen hat bei einem Marktcheck sieben Produkte genauer unter die Lupe genommen. Fazit: Je nach Sorte gibt es große Unterschiede beim Zuckergehalt....