Verschlagwortet: Käse

Rückruf und dringende Verbraucherwarnung: Listerien in Rohmilchkäse aus Frankreich

Bei Eigenkontrollen in einer französischen Käserei wurden in einem Rohmilchbrie hohe Mengen (200.000 Keime/g) an Listerien nachgewiesen. Daraufhin wurden sämtliche Produkte des betroffenen Produktionstages sofort zurückgerufen und in Frankreich öffentlich gewarnt. Betroffen ist französicher Rohmilch-Brie der Sorten: Coulommiers 45% lait cru (500 g)Chargennummer / Los-Kennzeichnung: 77432-01-115MHD 29.06.2013 Vignelait 75 %...

Dringende Warnung: Rückruf von französischem Ziegenkäse mit E.coli Keimen in Belgien

Das belgische Unternehmen Kaasaffineurs Van Tricht warnt aktuell vor Ziegenkäse des Herstellers Hardy de Selles Sur Cher (Frankreich). Die betroffenen Käse wurden  landesweit in Belgien verkauft, es ist aber auch möglich, dass Käse nach Deutschland gelangt ist. Bereits am 2. März 2013 hatten wir vor Käseprodukten dieses Herstellers gewarnt, nachdem französische Behörden...

Dringende Warnung: Rückruf von französischem Ziegenkäse mit Escherichia coli Keimen

Seit Freitag werden in Frankreich Ziegenkäse zurückgerufen.  Die betroffenen Käse wurden seit 15. Februar landesweit in Frankreich verkauft, es ist aber auch sehr wahrscheinlich, dass Käse nach Deutschland gelangt ist Personen, die diese Produkte gekauft haben, sollten den Käse auf keinen Fall verzehren und das Lebensmittel entweder entsorgen oder in...

Warnung vor Listerien Käse aus Frankreich: Deutsche Behörden lassen sich Zeit

Nachdem CleanKids bereits am 28.12.2012 die dringende Warnung vor Käseprodukten der französischen Käserei Jussac veröffentlichte, warnen nun fast eine Woche später auch die deutschen Behörden vor dem Käse. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) mitgeteilt, dass betroffene Produkte unter anderem auch nach Deutschland geliefert wurden. RASFF-Meldung...

Dringender Rückruf: Nachweis von Listerien in verschiedenen Käseprodukten der Käserei Jussac

Die französische Käserei Jussac ruft verschiedene Chargen von Käseprodukten zurück. Grund für den Rückruf ist der Nachweis von Listerien (Listeria monocytogene). Die Käserei hat aktuell als Vorsichtsmaßnahme den Verkauf sämtlicher Käse eingestellt. Am 28.12.2012 wurde durch das europäische Schnellwarnsystem für Lebens- und Futtermittel (RASFF) mitgeteilt, dass betroffene Produkte in den Beneluxländern,...

Rückruf: Listerien in Ziegenweichkäse "fromages du Chevret Chimacien"

Wie die belgische Lebensmittelüberwachung meldet, wurden im Ziegenweichkäse „fromages du Chevret Chimacien“ Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Verbraucher sollten diesen Ziegenkäse nicht konsumieren. Das Produkt wurde sofort vom Markt genommen. Es ist möglich, dass der betroffene Käse auch in Deutschland im Handel war

Rückruf: Schweizer Behörden warnen vor Listerien im Ziegenkäse «Le Capriglânois»

Bern, 30.11.2012 – Wie das Schweizer Bundesamt für Gesundheit (BAG) meldet, wurden im Ziegenweichkäse «Le Capriglânois» Bakterien des Typs Listeria monocytogenes nachgewiesen. Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das BAG empfiehlt, diesen Ziegenkäse nicht zu konsumieren. Das Produkt wurde sofort vom Markt genommen.