Verschlagwortet: Gesundheit

Rückruf: Überhöhter Jodgehalt in getrocknetem Seetang "Chung Jung Won Sea Tangle

Aus Gründen des vorbeugenden Verbraucherschutzes ruft der Lebensmittelimporteur Hanyang Yuton getrockneten Seetang „Chung Jung Won Sea Tangle“. Grund für den Rückruf ist ein stark überhöhter Jodgehalt des Produktes. Der Verzehr von zu hohen Mengen an Jod kann zu Störungen der Schilddrüsenfunktion führen und ist daher als gesundheitsschädigend zu bewerten. Bar-Code...

Das neue Kochbuch durchs Jahr: Gesund und nachhaltig kochen

Mit der saisonalen Küche kann man Schätze aus heimischem Gemüse wiederentdecken: Auch aus Schwarzwurzel, Rüben und Wirsing lassen sich kreative Gerichte zubereiten. Kochanregungen für jede Jahreszeit und Rezeptideen für Gurke, Spargel und Co. liefert „Das neue Kochbuch durchs Jahr“ aus der Ratgeber-Reihe der Stiftung Warentest. Die saisonale Küche hat viele...

Autistische Kinder können besondere Fähigkeiten in Mathematik entwickeln

Die Wissenschaftler um Professor Vonod Menon vermuten, dass autistische Kinder eine Gehirnstruktur haben, die ihnen das Lösen von mathematischen Problemen erleichtert. In ihrer Studie konnten die Spezialisten unter der Leitung des Psychiatrieprofessors erkennen, dass bestimmte Gehirnregionen bei der Bearbeitung von mathematischen Aufgaben nur bei autistischen Kindern besondere Aktivität zeigten. Diese...

Rückruf: La Lorraine ruft Mokka Sahne Torten zurück

Die belgische Lebensmittelüberwachung FAVV-AFSCA veröffentlicht einen Rückruf des Backwarenherstellers La Lorraine. Dieser wurde durch einen Lieferanten vor möglicher Salmonellen Kontamination in  Rohstoffen gewarnt. Die Artikel wurden auch über die Handelskette Delhaize verkauft Das Unternehmen hat bereits alle betroffenen Produkte zurückgezogen. Verbraucher sollten eventuell vorhandene Produkte auf keinen Fall verzehren! Produkt-Beschreibung: Name: Quadratischer Mokka / Mocha...