Rückrufe Lebensmittel

Rückruf: Listerien in „Wiener Sosis Naturel“ von Selam FoodRückruf: Listerien

17/06/2016

Die Selam Food GmbH ruft „Wiener Sosis Naturel“ zurück, nachdem in den Würstchen bei Beprobungen Listerien nachgewiesen wurden.

Betroffener Artikel

Produkt: Wiener Sosis Naturei
Inhalt: 400 g
MHD 07.07.2016 bzw. 08.07.2016
Inverkehrbringer: Selam Food GmbH
Veterinär-Kontrollnummer NL 77 EG

Verbraucher sollten noch vorhandene Würstchen nicht verzehren und in die jeweiligen Verkaufsstellen zurückbringen. Der Kaufpreis wird erstattet.

ACHTUNG!
Verbraucherinnen und Verbraucher, die eines oder mehrere dieser Produkte erworben haben, sollten unbedingt auf den Konsum verzichten

Infobox Listerien

Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Sie umgehend Ihrem Hausarzt auf.

Eine Listeriose verläuft bei gesunden Menschen meist harmlos oder wird sogar kaum bemerkt. Werden besonders viele Erreger aufgenommen, kann es zu Fieber und Durchfällen kommen. Kleinkinder oder Menschen mit geschwächter Immunabwehr, wie frisch Operierte, Aids- oder Krebspatienten und Diabetiker können schwer erkranken.

Der Ausbruch der Erkrankung kann bis zu acht Wochen nach Aufnahme der Bakterien erfolgen. Listerien können Sepsen („Blutvergiftungen“) oder Meningitiden (Hirnhautentzündungen) verursachen, die mit Antibiotika behandelt werden können, aber dennoch in 30 Prozent der Fälle zum Tode führen.

Besonders bei Schwangeren ist eine Listeriose sehr gefährlich, da sie fatale Folgen für das ungeborene Kind haben kann. Es kann zu Frühgeburt, schweren Schädigungen oder sogar zum Absterben des Fötus kommen. Die Schwangere hingegen bemerkt die Erkrankung oft nicht einmal.