Baden-Württemberg: Bereits vier Neugeborene mit schweren Listerien-Infektionen

Landesgesundheitsamt rät Schwangeren zum Verzicht auf Rohmilchprodukte, Rohwürste, geräucherte Fische und vakuumverpackte verzehrfertige Produkte

​In Baden-Württemberg wurden seit Jahresbeginn bereits vier Babys mit einer schwer verlaufenden Listerien-Infektion geboren, zwei der Kinder verstarben. Damit sind in den ersten zwei Monaten des Jahres bereits mehr Neugeborene an Listeriose erkrankt als in den meisten Jahren seit 2001. Das Landesgesundheitsamt im Regierungspräsidium Stuttgart empfiehlt werdenden Müttern, bis zur Geburt auf Rohmilchprodukte, Rohwürste, geräucherte Fische und vakuumverpackte verzehrfertige Produkte zu verzichten.

Während einer  Schwangerschaft sind die  Abwehrkräfte des Immunsystems gegen eine Infektion geringer als normalerweise. Dadurch können Listerien als krankheitsauslösende Bakterien  bereits in geringer Menge über verunreinigte Lebensmittel  Schwangere infizieren.   Bei  den werdenden Müttern selbst, verläuft die Erkrankung in der Regel mild oder sogar ohne Krankheitszeichen. Im Blut der Mutter umlaufende Bakterien können jedoch die Plazenta durchdringen und das ungeborene Kind infizieren. Geschieht dies, können schwere Krankheitsverläufe bis hin zur Totgeburt die Folge sein.

Verringern lässt sich das Risiko, wenn während der Schwangerschaft  auf den Verzehr von Rohmilchkäse und anderen Produkte aus nicht pasteurisierter Rohmilch, Zubereitungen aus rohem, nicht durcherhitztem Fleisch wie Tee- oder Mettwurst, Tatar oder Schweinemett („Hackfleisch“) und rohem oder geräuchertem Fisch konsequent verzichtet wird. Auch Salate, Obst und Gemüse können mit Listerien verunreinigt sein. Gründliches Abwaschen von frischen Salaten und Schälen von Obst und Gemüse ist die beste Vorsorge. Listerien sind unempfindlich gegen Kälte und können sich auch bei Kühlschranktemperaturen vermehren. Lebensmittel, insbesondere vakuumverpackte Lebensmittel, sollten möglichst zügig nach Einkauf und vor Ablauf der angegebenen Mindesthaltbarkeit verbraucht werden. Bei Auftreten von Fieber und Schüttelfrost während der Schwangerschaft sollte immer ein Arzt aufgesucht werden, um eine Komplikation für das ungeborene Kind auszuschließen.

Dass Alkohol und Rauchen besonders in der Schwangerschaft ein Risiko für das ungeborene Kind sind, ist weithin bekannt. Viel weniger ist aber bekannt, dass schwangere Frauen bis zur Geburt ihres Kindes den Verzehr von bestimmten Lebensmitteln konsequent meiden sollten.

Quelle: Regierungspräsidium Stuttgart

Bild: Pixabay – Lizenz: Public Domain CC0

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