Rückruf in der Deutschschweiz: Listerien in Bündner Salsiz "Minnig am Bachtel"

(ck) – Am 14. November hatten Schweizer Behörden mitgeteilt, dass die Fleischtrocknerei Churwalden AG über die kantonalen Lebensmittelvollzugsbehörden das Bundesamt für Lebensmittel und Veterinärwesen (BLV) über das Vorhandensein von Listeria monocytogenes im Bündner Salsiz informiert und die Rücknahme aus den Verkaufsregalen umgehend veranlasst hatte.

Listerien in Bündner Salsiz via Aldi Suisse, Spar, Globus

Kurz darauf kamen auch aus Belgien und Luxemburg entsprechende Warnungen des Handelskonzerns Colruyt

Nun wurden auch bei Nachkontrollen Listerien in Bündner Salsiz nachgewiesen.

Eine Gesundheitsgefährdung kann nicht ausgeschlossen werden. Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen empfiehlt, das Produkt (im Bild unten aufgeführt) nicht zu konsumieren. Die betroffenen Verkaufsstellen sind informiert und haben die Salzis sofort vom Markt genommen.

Die Fleischtrocknerei Churwalden AG hat via die kantonalen Lebensmittelvollzugsbehörden das Bundesamt für Lebensmittel und Veterinärwesen (BLV) über das Vorhandensein von Listeria monocytogenes in zusätzlichen Chargen von Bündner Salsiz informiert. Sie hat umgehend die Rücknahme aus den Verkaufsregalen veranlasst.

Betroffen ist folgendes Produkt:
Sämtliche Chargen des Bündner Salsiz, welche unter dem Namen „Minnig am Bachtel“ , geschnitten in 60gr Verpackungen verkauft wurden. Gemäss Hersteller sind ausschliesslich geschnittene Salsiz – Produkte mit einzelnen Tranchen von zirka 3 cm x 15 cm betroffen.

Die Produkte wurden in verschiedenen Verkaufsstellen der Deutschschweiz angeboten.

Weitere Informationen zu Listerien
Listerien können neben Übelkeit, Erbrechen oder Durchfall nach dem Verzehr betroffener Lebensmittel auch nach längerer Inkubationszeit (z.T. über 3 Wochen) Symptome ähnlich eines grippalen Infekts auslösen. Hierbei ist insbesondere die Gesundheit von Schwangeren, kleineren Kindern und Immungeschwächten gefährdet. Sollten oben genannte Symptome auftreten, suchen Si umgehend Ihrem Hausarzt auf

Schutz vor Infektionen mit Listerien

 Bild: Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (CH)

Du weißt, wo dieses Produkt verkauft wurde? recall@cleankids.de

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