Wie das Bayerische Landesamt für Gesundheit und Lebensmittelsicherheit (LGL) mitteilt, wurden in einer Großbäckerei Heeg mit Sitz in Alzenau im Rahmen einer Routinekontrolle massive Hygienemängel festgestellt.
Von den Lebensmittelkontrolleuren wurden stark verschmutzte Böden, Wandflächen und Maschinen und Ausrüstungen beanstandet. Außerdem wurde massiver Schädlingsbefall in den Betriebsräumen der Bäckerei festgestellt.
Das betroffene Unternehmen betreibt etwa 20 Filialen im Raum Alzenau / Hanau
Wie der Nordbayerische Kurier in seiner heutigen Onlineausgabe berichtet, sei der Betrieb in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal beanstandet worden.
Weiterführende Links:
CleanKids: Müller-Brot – Mäusekot und Ungeziefer in Neufahrner Großbäckerei
CleanKids: Hygienemängel: Nach Müller Brot nun die Großbäckerei Biendl & Weber in Bayern geschlossen
CleanKids: Bundesländer informieren – Verstöße gegen das Lebensmittelrecht >
Veröffentlichung des LGL Bayern >
Onlineausgabe des Nordbayerischen Kurier >
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