Wichtige Verbraucherwarnung: Salmonellen in Käse der La Fromagerie des Sources

Die französischen Behörden warnen eindringlich vor dem Verzehr aller Chargen von Käse der La Fromagerie des Sources, da eine Salmonellenkontaminierung festgestellt wurde.

Betroffen sind alle Chargen und Lotnummern der Sorten tommettes de brebis, meules de brebis, tomes de brebis, bleu de brebis et fourme de brebis

Die betroffenen Käse wurden verkauft (mit oder ohne Kennzeichnung) in Geschäften und Märkten der folgenden französischen Departements: 7, 17, 16, 22, 24, 26, 30, 31, 33, 34, 37, 38, 40, 42 , 43, 48, 58, 59, 69, 75, 83, 84, 85, 87.

Verbraucher, die sich möglicherweise über die Pfingstferien in Frankreich aufgehalten haben, sollten dort gekauften Schafskäse der nicht eindeutig gekennzeichnet ist, nicht verzehren.

Nature du produit : tommettes de brebis, meules de brebis, tomes de brebis, bleu de brebis et fourme de brebis
Marke: BERGER DES SOURCES
Zulassungsnummer: FR 48.045.012 CE
Haltbarkeit: 22 Mai 2012 bis 12 März 2013
Alle Losnummern!!

Salmonellen
Der Verzehr von mit Salmonellen kontaminierten Lebensmitteln kann bei VerbraucherInnen schwere Magen-Darmerkrankungen auslösen. Bei Kindern, ältere Personen und Personen mit geschwächtem Immunsystem können schwere gesundheitliche Beeinträchtigungen eintreten.

Sollten nach dem Verzehr von Käse gesundheitliche Beschwerden der beschriebenen Art auftreten, suchen sie umgehend einen Arzt auf.

Meldung in Französisch

ACTU ALERTE – La Fromagerie des Sources située dans le département de la Lozère (48) a procédé au retrait de la vente de tous les lots de fromage fabriqués en 2012 suite à la mise en évidence de la présence de salmonelles.

Il s’agit des lots portant les caractéristiques suivantes :  Nature du produit : tommettes de brebis, meules de brebis, tomes de brebis, bleu de brebis et fourme de brebis   Marque : BERGER DES SOURCES  Agrément : FR 48.045.012 CE  DLUO : 22 mai 2012 au 12 mars 2013  tous les numéros de lots

Ces fromages ont été commercialisés, avec ou sans étiquetage, dans des magasins et sur des marchés dans les départements suivants : 7, 17, 16, 22, 24, 26, 30, 31, 33, 34, 37, 38, 40, 42, 43, 48, 58, 59, 69, 75, 83, 84, 85, 87.

L’ensemble des lots sont retirés de la commercialisation. Des affichettes sont apposées dans les lieux de vente concernés afin d’informer les consommateurs.  Certains de ces produits ont cependant été commercialisés avant la mesure de retrait.  Il est donc recommandé aux personnes qui détiendraient des produits appartenant aux lots décrits ci-dessus de ne pas les consommer et de les détruire, ou de se le faire rembourser en les ramenant chez le fournisseur.

Les toxi-infections alimentaires causées par les salmonelles se traduisent pas des troubles gastro-intestinaux souvent accompagnés de fièvre dans les 48 heures qui suivent la consommation des produits contaminés. Ces symptômes peuvent être aggravés chez les jeunes enfants, les sujets immunodéprimés et les personnes âgées.  Les personnes qui auraient consommé les produits mentionnés ci-dessus et qui présenteraient ces symptômes sont invités à consulter leur médecin traitant en lui signalant cette consommation.

Le Fromagerie des Sources se teint à disposition des consommateurs pour répondre à leurs questions au numéro de téléphone : 06 07 63 74 22.