Ernährung

Schluss mit Lustig: Streit um Fast Food mit Spielzeugen

(aid) – Eltern kennen das. Man schlendert Samstags mittags in der Innenstadt und möchte auf die Schnelle im Fast-Food-Restaurant den Hunger stillen. Im Zweifel auch, um die Kinder ruhig zu stellen, sodass sie weiter und ohne größere Proteste den Gang durch die Einkaufsstätten mitmachen. Während sich dann die Eltern mit Burger, Salat, Fritten und Co zufrieden geben, muss es für den Nachwuchs meist das Rundum-Wohlfühl-Paket mit zusätzlichem Spielzeug sein.

Fast-Food Ketten in Deutschland

Ob „Happy Meal“, „King Box“ oder „Kid´s Meals“; jeder Anbieter hat da eigene Wortkreationen. Der Inhalt ist dabei aber sehr ähnlich und der Effekt oft derselbe: Die Kinder fokussieren sich beim Blick auf die Werbetafeln auf das Spielzeug, nicht auf das, von Kritikern als „ungesund“ angesehene Essen. Einige von diesen Kritikern sitzen im Stadtrat von San Francisco und haben Anfang November den „Happy Meals“ der Stadt den Kampf angesagt.

Nun soll in San Francisco, als erster amerikanischer Großstadt, die Verkaufsstrategie von mehr Fast Food durch Spielzeugzugabe als zusätzlichen Anreiz verboten werden. Laut Initiator und Stadtrat Eric Mar könnte das Verbot „ein sehr großer Sieg für die Gesundheit der Kinder“ sein. Um den Kindern aber nicht ganz die Freude an den verlockenden Spielzeugen zu nehmen, möchte die Stadt kein totales Verbot aussprechen.

Vielmehr stellt sie ernährungsphysiologische Standards auf, die die Menüs nicht überschreiten dürfen, wenn Spielzeuge als Kaufanreiz verwendet werden: Maximal 600 Kilokalorien, maximal 640 mg Natrium (Salz) und höchstens 35 Prozent der gesamten Kalorien dürfe Fett sein. Falls diese Verordnung in Kraft tritt, was als sehr wahrscheinlich gilt, könnte das eine Signalwirkung auf die gesamte USA haben. Für amerikanische Kolumnisten ist das momentan ein gefundenes Fressen und sie schwanken in ihrer Uneinigkeit zwischen „staatlicher Gängelung“ und „notwendiger Lenkungsmaßnahme“.

Man darf auch aus deutscher und europäischer Sicht sehr gespannt sein, wie diese Diskussion weitergeht. Auslöser für die neuerliche Debatte um „gesundes“ Essen war die Ende September veröffentlichte Statistik der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD). Hier wurde festgestellt, dass 40 Prozent der amerikanischen Kinder übergewichtig sind, die Hälfte davon fettleibig, Tendenz steigend. Die OECD empfiehlt ausdrücklich den Regierungen aller Staaten aus Kosten- und Volksgesundheits-Gründen, das Problem der zunehmenden Fettleibigkeit zu bekämpfen.

Harald Seitz, www.aid.de

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