Eine erhöhte Zufuhr von Milcheiweiß führt zu einem Anstieg des Wachstumshormons (IGF 1) und zu einer höheren Insulinausschüttung. Diese beiden Faktoren wiederum stimulieren die Bildung von Fettzellen (Adipozyten). Die gebildeten Fettzellen führen dazu, dass die Kinder vermehrt Fettmasse anlegen. Denzer unterstrich daher, dass die Förderung des Stillens über einen Zeitraum von mehr als vier Monaten eine sehr sinnvolle Primärprävention von Adipositas ist. Auch die Verwendung von Flaschennahrungen mit begrenztem Eiweißgehalt, die die Hersteller seit einiger Zeit anbieten, könnte das langfristige Risiko für Übergewicht vermindern.
aid, Eva Zovko
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